La Bourrache (Borago officinalis) est une autre plante compagne aux bonnes performances qui ajoute une touche de beauté.
LA BOURRACHE
La coriandre (Borago officinalis) est une puissante herbe aux nombreux bienfaits pour la santé, applications culinaires et fonctions en compagnonnage végétal. Elle est riche en éléments nutritifs, en minéraux et fibres alimentaires. Beaucoup de plats asiatiques ne seraient pas les mêmes sans une poignée de feuilles de coriandre fraîchement hachées. Les graines sont écrasées pour donner un tonique pour les maux d’estomac, elles peuvent réduire la fièvre et le niveau de cholestérol. Une surconsommation de graines écrasées peut provoquer un effet narcotique. Elles étaient aussi utilisées à la Renaissance dans les philtres d’amour pour leurs qualités aphrodisiaques.
La coriandre est une plante polyvalente à avoir dans votre jardin. Répulsive en première ligne, elle repousse les pucerons, les coléoptères de la pomme de terre et les redoutées araignées rouges. Une infusion refroidie de graines écrasées peut être utilisée en aspersion directe pour contrôles les araignées rouges si elles pénètrent dans vos défenses.
En ajoutant son odeur au mélange de fragrances de votre jardin, elle aide à attirer les mouches tachinides, les bombyles et une variété de guêpes parasitoïdes qui dévorent les mauvais insectes ou leurs larves. Peu exigeante et facile à cultiver, la coriandre est une super plante compagne.
| Nom latin | Type | Hauteur | Récolte | Effet | Climat |
|---|
| Borago officinalis |
Annuelle, herbacée. |
60 - 100 cm |
Maturité en 55 - 75 jours / juin à septembre (ou toute l’année). |
Couvre les odeurs, distraction et discrétion. |
Plein soleil/ombre partielle, saison chaude. |
| pH | Sol | Germination | Espacement | Graines par gramme | Note |
|---|
| Préfère de 6,0 à 7,0. Peut pousser entre 4,5 et 8,5. |
Tout type. Un sol riche, humide et léger est le mieux. Bon drainage. |
5 - 15 jours / 21°C. Semez directement. |
35 - 40cm d’écart |
65 à 70 |
Attire les insectes prédateurs et les abeilles tout en repoussant de nombreux insectes nuisibles. La bourrache ne se transplante pas bien. Semez directement. |
| Nom latin |
Borago officinalis |
| Type |
Annuelle, herbacée. |
| Hauteur |
60 - 100 cm |
| Récolte |
Maturité en 55 - 75 jours / juin à septembre (ou toute l’année). |
| Effet |
Couvre les odeurs, distraction et discrétion. |
| Climat |
Plein soleil/ombre partielle, saison chaude. |
| pH |
Préfère de 6,0 à 7,0. Peut pousser entre 4,5 et 8,5. |
| Sol |
Tout type. Un sol riche, humide et léger est le mieux. Bon drainage. |
| Germination |
5 - 15 jours / 21°C. Semez directement. |
| Espacement |
35 - 40cm d’écart |
| Graines par gramme |
65 à 70 |
| Note |
Attire les insectes prédateurs et les abeilles tout en repoussant de nombreux insectes nuisibles. La bourrache ne se transplante pas bien. Semez directement. |
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