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By Miguel Ordoñez

Chaque être vivant est l’hôte d’une guerre entre les « bons » antioxydants et les « mauvais » radicaux libres. Au cours des 20 dernières années, cette guerre a souvent été sous les projecteurs des médias. En conséquence, le grand public s’est inquiété et a essayé d’augmenter sa consommation collective de fruits et légumes. Les radicaux libres sont mauvais pour notre santé — c’est ce que nous avons tous compris — et malheureusement, tôt ou tard, ils gagneront la guerre. Dans cet article, nous examinerons la lutte constante entre radicaux libres et antioxydants qui habitent notre corps, en examinant si, selon la recherche, le CBD et d’autres cannabinoïdes pourraient être nos alliés.

LES RADICAUX LIBRES FONT PARTIE DE NOTRE MÉTABOLISME

Les humains ont besoin de transformer les aliments en énergie pour survivre. Quand nos processus métaboliques créent de l'énergie, ils génèrent aussi des déchets. Certains sont des molécules d'un composé biochimique, contenant un électron libre, qu'on appelle un radical libre. Les radicaux libres dans notre corps sont aussi générés à partir de facteurs externes, comme le stress et les toxines, qu'elles soient inhalées, ingérées, injectées ou absorbées par la peau.

L'électron libre dans la molécule corrompue du radical libre attire un autre électron d'une molécule saine, ce qui déclenche une réaction en chaîne qui nous laisse avec un tas de molécules détériorées. Comme ces molécules font partie de notre tissu cellulaire, dans toutes ses différenciations, le résultat de ce processus est qu'un ou plusieurs de nos organes se met à lentement « vieillir », ou même à rapidement tomber malade.

Trop de radicaux libres dans le corps, peu importe la raison, peuvent déclencher des maladies mineures et des troubles graves, comme le cancer, la maladie d'Alzheimer ou de Parkinson, l’athérosclérose, les maladies cardiaques et les AVC. D'un autre côté, on sait bien grâce aux nombreuses publicités que le vieillissement naturel et « sans danger » de la peau est principalement dû aux radicaux libres. Les cellules du cerveau utilisent une quantité d'énergie significative pour fonctionner. Ceci crée des radicaux libres et des lésions oxydatives au niveau neuronal, entraînant un déclin lié à l'âge.

Formation de radicaux libres

LA NÉCESSITÉ DES ANTIOXYDANTS

Un antioxydant est une substance naturelle qui inhibe l'oxydation, la réaction chimique produisant les radicaux libres qui endommagent les cellules. Nous sommes capables de produire nos propres antioxydants dans une certaine mesure, mais pas assez pour neutraliser tous les effets négatifs de facteurs externes comme la pollution, la malbouffe, la fumée et bien d'autres. Voilà pourquoi il est important d'absorber de nombreux antioxydants à travers l'alimentation, même s'il est difficile de déterminer les quantités nécessaires pour chaque étape de la vie. Les antioxydants sont une partie importante de toute alimentation pour entretenir une bonne santé et un fonctionnement correct, car il est prouvé que les lésions sur les cellules « oxydées » entraînent des maladies et troubles chroniques.

Les antioxydants donnent des électrons aux électrons isolés dans les radicaux libres, en créant ainsi une paire qui stabilise la molécule et évite l'effet de réactions en chaîne dû aux électrons volés aux autres molécules, qui dégrade le fonctionnement cellulaire. Les antioxydants sont des substances comme l'acide ascorbique (vitamine C), la vitamine E, le glutathione, l'acide lipoïque, l'acide urique, les carotènes et la coenzyme Q10.

Notre alimentation devrait toujours être basée sur des fruits et légumes riches en antioxydants qui aident à réduire l'inflammation et les lésions cellulaires. Les végétaux et fruits entiers sont bien plus efficaces que des extraits ou des molécules synthétisées, de même que les dérivés à base de plante entière du cannabis semblent mieux fonctionner que les cannabinoïdes isolés.

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Le CBD a-t-il un potentiel antioxydant ?

Comment les chercheurs vont-ils déterminer si le CBD agit comme un antioxydant ? Eh bien, il faut tester la molécule contre des modèles de stress oxydatif. Plusieurs études ont par le passé fait de cela leur objectif et un examen[1] publié dans la revue Free Radical Biology and Medicine a analysé les données de bon nombre d’entre elles. L’article a passé au peigne fin l’action du cannabidiol sur des modèles cellulaires et animaux de maladie inflammatoire, notamment l’obésité et le syndrome métabolique, les maladies neurodégénératives, la dépression et l’hypertension.

Les antioxydants attirent une attention particulière en tant que neuroprotecteur. Les afflux de glutamate, un neurotransmetteur excitateur, peuvent provoquer une toxicité au glutamate et un stress oxydatif - des événements liés à des pathologies[2] telles que les cancers du cerveau, la sclérose latérale amyotrophique, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Huntington. Les chercheurs essaient de déterminer l’impact du CBD sur des modèles cellulaires et animaux de toxicité au glutamate.

Stress oxydatif

LE CBD EST-IL LE PROCHAIN GRAND ANTIOXIDANT ET NEUROPROTECTEUR ?

Il est trop tôt pour le dire, car la recherche reste aux stades précliniques. Malgré ce que les études suggèrent, il n’y a pas de preuves cliniques qui suggèrent que le CBD ou d’autres cannabinoïdes seraient des antioxydants efficaces dans des maladies telles que la maladie de Parkinson, d’Alzheimer ou la démence.

D’après les études décrites ci-dessus, les cannabinoïdes peuvent avoir le potentiel de combattre les radicaux libres, et il semble que la plupart d’entre eux produisent une sorte d’effet antioxydant ou protecteur. En attendant que la recherche donne des résultats concluants, la diversité des cannabinoïdes permet de les retrouver dans les huiles, les capsules, les produits comestibles et les topiques, élargissant ainsi leur potentiel. Nous ne pouvons qu’espérer que les résultats encourageants découverts jusqu’à présent seront appuyés par des essais complets sur des humains à l’avenir.

Sources Externes
  1. Cannabidiol as an Emergent Therapeutic Strategy for Lessening the Impact of Inflammation on Oxidative Stress https://www.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Chronic Glutamate Toxicity in Neurodegenerative Diseases—What is the Evidence? https://www.frontiersin.org
Avertissement:
Ce contenu est conçu dans un but purement éducatif. Les informations fournies proviennent de recherches rassemblées depuis des sources externes.

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