Comment Faire du Beurre de Cannabis Très Puissant

Quand la récolte approche, il y a de l’excitation dans l’air. On consacre beaucoup de temps, d’argent et d’amour pour garantir des conditions idéales à nos précieuses plantes. Soyons honnêtes, dès que les trichomes commencent à changer de couleur, la plupart d’entre nous s’impatientent et ne peuvent attendre de manucurer, sécher et faire le curing.

La première étape après la récolte est le trimming, ou la taille. Cela peut être un régal à faire. Après d’innombrables heures passées à être très concentré sur la taille tel un artiste, la question suivante peut se poser ?

Que faire de la grande quantité de résidus de taille et de têtes de basse qualité ?

C’est logique de vouloir utiliser tout le THC et les autres cannabinoïdes apportés par nos plants. Une façon d’utiliser les résidus de taille est de préparer du beurre de cannabis délicieux et puissant. Cet article va vous présenter le procédé pas à pas pour préparer du beurre, en utilisant la méthode «mijoter sur une longue période». Si vous vous intéressez vraiment à la production de beurre fort, délicieux et parfaitement naturel, alors essayez cette recette. En cuisine !

Ingrédients et matériel

Cette méthode de mijotage long est conçue pour extraire une forte concentration de cannabinoïdes tout en limitant au maximum la dégradation. Une chaleur douce, de la patience et une bonne gestion de l’eau sont essentielles.

Ingrédients

• 28 g de trim de cannabis affiné (idéalement des sugar leaves)
• 14 g de fleurs de cannabis (puissance au choix)
• 250 g de beurre salé
• eau du robinet (environ 300 ml pour commencer, plus ~20 ml par heure)

Matériel

• casserole ou bain-marie
• cuisinière ou plaque de cuisson
• cuillère ou spatule résistante à la chaleur
• passoire fine ou tamis
• récipient résistant à la chaleur
• bocal en verre pour le stockage
• réfrigérateur

En option : un thermomètre pour contrôler la température

Cette recette donne un cannabutter très puissant. Si vous débutez avec les edibles, envisagez d’utiliser moins de cannabis et d’augmenter progressivement la puissance lors des prochaines préparations.

Étape 1 : Préparation et décarboxylation

Avant l’extraction, votre cannabis doit être correctement décarboxylé. Ce processus active les cannabinoïdes en transformant la THCA et la CBDA en THC et CBD.

Effritez ou broyez légèrement le trim et les fleurs affinés. Évitez de trop réduire en poudre, car cela rendra le filtrage plus difficile ensuite. Décarboxylez avec une méthode à basse température, puis laissez complètement refroidir la matière avant l’infusion.

Étape 2 : Extraction

Ajoutez le beurre dans une casserole ou, idéalement, au bain-marie, puis faites-le chauffer doucement jusqu’à environ 95 °C. Évitez de faire brunir ou bouillir le beurre.

Une fois fondu, ajoutez le cannabis décarboxylé et remuez délicatement. Laissez le mélange mijoter au moins 3 heures, ou jusqu’à 12 heures pour une puissance accrue. Remuez de temps en temps pour éviter que ça n’accroche.

Ajoutez à chaque heure environ 20 ml d’eau pour compenser l’évaporation. L’eau aide à réguler la température et protège les cannabinoïdes d’une chaleur excessive. Maintenez le mélange sur un léger frémissement, sans ébullition visible.

Étape 3 : Filtrer le beurre

Retirez la casserole du feu pendant que le mélange est encore chaud. Placez une passoire fine ou un tamis au-dessus d’un récipient propre, puis versez le beurre délicatement à travers.

Laissez s’égoutter naturellement, puis pressez doucement la matière végétale pour libérer le beurre retenu. Évitez de presser trop fort, car cela libère de la chlorophylle, ce qui peut donner un goût amer.

Transférez le beurre filtré dans un récipient propre et placez-le au réfrigérateur.

Étape 4 : Séparer le beurre de l’eau

Une fois refroidi, le beurre va durcir au-dessus de l’eau à cause de la différence de densité. Retirez le disque de beurre solide et jetez l’eau restante.

Pour un portionnage facile, tassez le beurre dans des moules à glaçons propres. Étiquetez clairement avec la date et une estimation du taux de THC. Conservez au réfrigérateur ou au congélateur. Gardé au froid et à l’abri de la lumière, le cannabutter se conserve plusieurs mois.

Comment doser le cannabeurre

Les produits comestibles peuvent être très puissants et vous engager pour un high très long. De ce fait, il est important d’avoir une idée grossière de la puissance de vos comestibles.

Le calcul commence par le taux de THC du produit cannabique utilisé pour faire votre beurre. Si vous cultivez votre propre cannabis, alors vous connaissez surement la puissance maximale de votre weed.

Si elle provient d’un revendeur de confiance et que vous savez de quelle variété il s’agit, alors renseignez-vous et trouvez la puissance maximale. SI vous n’en avez aucune idée, voyez haut et supposez un 25 % de THC histoire de rester prudent.

Il faut aussi noter que nous utilisons à la fois les têtes et les déchets de taille dans nos recettes. Cependant, déterminer le taux de THC des déchets de taille est très compliqué. Si vous voulez être précis, n’utilisez que des fleurs. Ou bien utiliser ces calculs en tant que guide global avant d’ajouter autant de déchets de taille que souhaité !

Notez que les calculs que nous vous fournissons supposent une absorption de 100 % du THC de votre cannabis par le beurre, même si ce ne sera pas le cas. Il en tirera tout de même la majeure partie, voyez cela comme un guide grossier.

• Les calculs

Dans notre exemple, nous dirons que notre cannabis dispose d’un taux de THC de 20 %. Ce qui signifie que 20 % du poids de notre weed est en fait du THC. Alors, pour 1 gramme (1 000 mg) on dispose de 200 mg de THC. Pour 3 grammes, le total monte à 600 mg.

Pour calculer cela par vous-même, prenez le poids total de votre cannabis en mg, divisez-le par 100 puis multipliez par le pourcentage du THC.

• Calculer la puissance de son cannabeurre

La puissance moyenne d’un produit comestible au cannabis est de 10–15 mg de THC pour les consommateurs normaux et 15–30 mg de THC pour les consommateurs chevronnés. Au-dessus de ça, on arrive à des taux de THC extrêmement élevés pour ceux et celles ayant une très forte tolérance (notre recette est très très puissante !).

En gardant ça en tête, la formule ci-dessus vous permet de savoir combien de THC contient votre beurre et vous permet de déterminer de combien de portions de ce beurre vous disposerez. Ou encore, si on passe au niveau supérieur, de combien de portions de produit comestible vous disposerez pour la quantité de beurre utilisée.

Alors, si vous utilisez 1 g de weed à 20 % de THC dans votre recette, vous vous retrouverez avec 250 g de beurre contenant 200 mg de THC. Pour atteindre une puissance moyenne de 10 mg par portion, il faudra préparer 20 portions, car vous divisez simplement le contenu total en milligrammes par le contenu en milligrammes d’une portion :

Mais il y a peu de chances pour que vous mangiez le beurre tel quel, jetons alors un œil au dosage des comestibles.

• Calculer la puissance de vos comestibles au cannabeurre

Les brownies infusés au cannabis sont des comestibles classiques à préparer avec du cannabeurre, ils nous serviront d’exemple.

Disons que vous avez fait 250 g de beurre de cannabis avec 200 mg de THC dedans. La recette du brownie requiert 100 g de cannabeurre. Cela signifie que votre mélange pour brownies contiendra 80 mg de THC : vos 250 g contiennent 200 mg de THC, donc les 100 g utilisés dans la recette en contiennent ⅖.

Si vous voulez faire des portions de 10 mg, il faudra diviser vos brownies en 8 portions. Pour des portions de 15 mg, il s’agira de les diviser en 5 portions.

- Que faire si votre cannabeurre est trop puissant ?

Vous avez peut-être remarqué qu’ici, chez RQS, nous n’avons pas utilisé 1 g de weed à 20 %. Nous avons utilisé 14 g plus les déchets de taille ! Pour donner vie à cet exemple, nous dirons que nous avons utilisé 14 g de weed à 22 % pour 250 g de cannabeurre :

Si on faisait des brownies avec 100 g de beurre et qu’on souhaitait préparer des portions de 10 mg, on se retrouverait avec 123 portions ! Légèrement trop pour une si petite recette !

Alors, disons qu’on ne ferait que 10 portions pour régaler tout le monde au bureau. Pour faire ça simplement, on doit trouver la puissance de 1 g de cannabeurre et en utiliser assez pour faire 10 portions puis remplacer le reste par du beurre normal.

Pour savoir ce que contient 1 g, il faut le taux de THC en milligrammes et le diviser par le poids du beurre en grammes :

Si notre recette de brownies requiert 100 g de beurre et que l’on souhaite faire 10 portions, alors on pourrait se contenter d’utiliser 10 g de cannabeurre et compenser avec 90 g de beurre normal ! Chaque portion contiendra alors près de 12 mg de THC : une dose moyenne.

Voici les 5 meilleures variétés à utiliser lors de la préparation de votre propre beurre de cannabis.

WHITE WIDOW

La White Widow est une célébrité dans le monde du cannabis, et elle a vraiment mérité sa distinction. On pense que cette variété primée est originaire d’une landrace sativa du Brésil, qui a ensuite été pollinisée par un hybride indica du sud de l’Inde. Indépendamment de ses vraies origines, la tout première culture de la White Widow par l’homme a eu lieu aux Pays-Bas. La White Widow est une superbe variété à sélectionner pour la préparation du beurre de cannabis. Un taux de THC de 19 % et un bel équilibre entre 50 % de génétique indica et 50 % de génétique sativa signifient que les effets seront bien équilibrés, ciblant simultanément le corps et l’esprit. Les effets cérébraux sont productifs et motivants, tandis que les effets corporels sont sédatifs et calmants. La White Widow est également réputée pour ses délicieuses notes de terre et de pin, qui ajouteront une bonne saveur à votre beurre de cannabis.

La White Widow donne de bons rendements en intérieur et en extérieur, offrant suffisamment de matériel végétal pour de grandes quantités de beurre de cannabis. Les plants en intérieur produisent 450–500 g/m² et atteignent des hauteurs de 100 cm. Les plants en extérieur offrent des rendements de 550–600 g/plante et atteignent des hauteurs de 190 cm. La White Widow possède une période de floraison de 8–9 semaines.

White Widow

White Widow

	White Widow S1
	450 - 500 gr/m2
	60 - 100 cm
	55 - 65 jours
	THC: Jusqu’à 19%

	Sativa 50% Indica 50%
	550 - 600 gr/plant
	150 - 190 cm
	Début d`Octobre
	Assommant, Puissant

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BUBBLE KUSH

La Bubble Kush est la variante de la Bubba Kush, la superstar de Royal Queen Seeds, et c’est le résultat du croisement de l’OG Kush avec la délicieuse et célèbre Bubble Gum. La Bubble Kush est chargée d’une variété de terpènes qui produisent des saveurs intenses de terre, de pin, et de sucre. Cette beauté est idéale pour faire du beurre de cannabis à ajouter à des recettes sucrées comme des brownies, des gâteaux, et autres desserts. Le high provoqué par ses comestibles sera à dominance indica, induisant des sensations euphoriques de relaxation mentale et physique, ainsi que des foncedalles qui vous permettront de rester près de la cuisine. Un taux de THC de 19 % assure des effets puissants et durables.

La Bubble Kush produit de bons rendements en intérieur et en extérieur, ce qui la rend idéale pour ceux qui veulent faire de grandes quantités de beurre de cannabis en une seule fois. Les plants en intérieur produisent jusqu’à 600 g/m² et atteignent une hauteur de 140 cm. Les plants cultivés en extérieur fournissent jusqu’à 650 g/plante et atteignent des hauteurs de 200 cm. La Bubble Kush possède une période de floraison de 7–8 semaines.

Bubble Kush

Bubble Kush

	Bubble Gum x O.G. Kush
	550 - 600 gr/m2
	80 - 140 cm
	55 - 65 jours
	THC: Jusqu’à 19%

	Sativa 20% Indica 80%
	600 - 650 gr/plant
	160 - 200 cm
	Fin de Septembre
	Assommant, Clair, Physiquement Relaxant

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OG KUSH

L’OG Kush est sans aucun doute l’une des variétés de cannabis les plus connues et les plus appréciées, faisant des apparitions dans des films à succès et des productions musicales. Sa renommée est bien méritée, car l’OG Kush est un véritable chef-d'œuvre génétique issu des énigmatiques variétés parents Chemdawg, Lemon Thai, et la Kush pakistanaise. Chargée de saveurs d’agrumes, de pin et de fruits, l’OG Kush convient parfaitement à toutes les recettes demandant du beurre de cannabis, offrant une multitude de saveurs. La nature à dominance indica de cette variété culmine par un high relaxant qui scotchera les utilisateurs à leur canapé. Manger un comestible d’OG Kush le soir entraînera un état d’esprit contemplatif et méditatif.

L’OG Kush produit des rendements allant jusqu’à 475 g/m² et atteint des hauteurs de 160 cm en intérieur. Préférant un climat doux en extérieur, elle donnera des récoltes de 550 g/plante et grimpera jusqu’à 220 cm de hauteur. Elle possède un temps de floraison court de 7–9 semaines.

OG Kush

OG Kush

	Chemdawg x Lemon Thai x Pakistani Kush
	425 - 475 gr/m2
	90 - 160 cm
	50 - 60 jours
	THC: Jusqu’à 19%

	Sativa 25% Indica 75%
	500 - 550 gr/plant
	180 - 220 cm
	Octobre
	Calmant, Élévateur

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SHERBET QUEEN

La Sherbet Queen tire son séduisant titre de ses fleurs indéniablement délicieuses. Le profil terpénique de ces têtes se combine parfaitement pour créer des saveurs de fruits des bois qui illuminent les papilles gustatives. Sa dominance indica assure des effets relaxants et thérapeutiques conçus pour la nuit. Son goût intense convient à des recettes riches où le beurre de cannabis peut rehausser à la fois les saveurs et les effets du comestible. Sa forte teneur en THC signifie que cette variété est conseillée aux personnes expérimentées, car ses puissants effets seront décuplés sous forme de comestible.

La Sherbet Queen est une variété rustique qui se cultive avec plaisir et qui demande peu d’efforts de la part du cultivateur. Une résistance élevée aux infections fongiques la rend plus résistante aux problèmes, et elle s’épanouit le plus souvent sous un climat chaud en extérieur. La Sherbet Queen sera prête à être récoltée fin septembre ou début octobre.

Sherbet Queen

Sherbet Queen

	Pink Panties x Sunset Sherbet
	450 - 525 gr/m2
	80 - 120 cm
	55 - 65 jours
	THC: Jusqu’à 24 %

	Sativa 15% Indica 85%
	450 - 500 gr/plant
	140-180 cm
	Octobre
	Calmant, Clair, Lourd, Somnolent

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SOLOMATIC CBD

La Solomatic CBD est une variété riche en CBD parfaite pour les utilisateurs recherchant des taux élevés de cannabidiol à infuser dans leur beurre de cannabis. Cette variété contient des taux très élevés de CBD (environ 21 %) et des niveaux minimaux de THC (environ 1 %). Les fleurs de cette variété apporteront également des saveurs de pin, de gingembre, de sucre, et de fruits au comestible. Des doses aussi élevées de CBD favoriseront un état d’esprit clair, lucide, et confiant.

La Solomatic CBD est également très facile à cultiver car c’est une variété de cannabis autofleurissante, ce qui signifie qu’aucun changement dans le cycle de lumière n’est nécessaire pour passer de la phase de végétation à la floraison. Ce croisement entre la Diesel CBD Auto et l’Asia CBD Auto est capable de finir rapidement son cycle de croissance, atteignant la récolte en seulement 9–10 semaines.

Solomatic CBD

Solomatic CBD

	Diesel CBD x Asia CBD Auto
	150 - 200 gr/m2
	50 - 100 cm
	7 - 8 Semaines
	THC: Jusqu’à 1%

	Sativa 20% Indica 70% Ruderalis 10%
	30 - 80 gr/plant
	60 - 100 cm
	10–11 semaines après la germination
	Clair, Léger

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