LE MARCHÉ DES ALIMENTS AU CANNABIS EST VASTE

Les aliments au cannabis sont un des meilleurs produits à être arrivés sur le marché. Ils donnent non seulement une excuse pour dévorer vos délices préférés, mais ils sont aussi plus puissants que le cannabis fumé et faciles à consommer discrètement. En fait, c'est souvent leur intensité trompeuse qui prend par surprise de nombreux amateurs d'aliments au cannabis. Ces aliments mettent du temps à être digérés par le corps et cela signifie que les effets des cannabinoïdes comme le THC et le CBD sont retardés. La plupart du cannabis alimentaire monte en 30 minutes, mais il peut prendre jusqu'à une heure ou plus avant de faire sentir ses pleins effets.

La question la plus évidente pour la plupart des cuisiniers impliqués est la suivante : « comment utiliser du cannabis pour créer des aliments avec le goût et l'effet qui me plaisent ? »

Il ne s’agit pas simplement d’ajouter quelques têtes dans un saladier avec un mélange de pâte à gâteau, mais plutôt d’utiliser des moyens sophistiqués de consommer sa dose tout au long de la journée. La clé pour obtenir ce que l'on désire avec les aliments au cannabis est de choisir la bonne variété. Même si beaucoup des terpènes et flavonoïdes sont détruits pendant la décarboxylation, la plupart des attributs de la variété sont conservés.

Autre point important à prendre en compte : voulez-vous l'impact d'une sativa réconfortante, ou l'effet sédatif d'une puissante indica ? Pas d'inquiétude, si vous êtes perdu parmi le nombre des choix possibles, nous allons parler de sept variétés fantastiques pour préparer des aliments cannabiques. Mais avant, explorons ensemble la différence entre les aliments au cannabis sativa et indica.

ALIMENTS SATIVA OU INDICA

Généralement, les variétés à dominante sativa favorisent une humeur énergétique et élévatrice, alors que les indicas apaisent les muscles et plongent le corps en sédation. Sans ouvrir la boîte de Pandore que sont les inter-croisements et l'évolution des génétiques du cannabis, de nombreux consommateurs reconnaissent toujours les deux sous-espèces du cannabis par ces attributs. Est-ce que cela signifie que l'ajout d'une sativa dans des cookies, brownies ou oursons en gélatine vous donnera de l'énergie pour toute la journée ?

Eh bien, oui et non.

Le cannabis est la somme de tous ses composants, y compris les terpènes, flavonoïdes et cannabinoïdes précédemment mentionnés. Réunis, tous les composés contribuent à l'effet qu'une variété provoque sur la personne. Ajoutez-y les différences génétiques entre les consommateurs de cannabis et les caractéristiques d'une sativa et d'une indica sont tout de suite plus difficiles à quantifier.

Dans la plupart des cas, le processus de décarboxylation éliminera beaucoup des composés, en ne laissant que les cannabinoïdes plus abondants et résistants. Même si d'un point de vue scientifique, les aliments seront moins susceptibles de présenter les caractéristiques stéréotypées auxquelles nous sommes habitués, de nombreux témoignages anecdotiques soutiennent toujours une légère allégeance aux caractéristiques indica ou sativa.

Le meilleur conseil est de choisir une variété possédant les traits que vous désirez. Si vous avez fumé une indica qui provoque une légère euphorie, il y a de fortes chances que l'effet sous forme alimentaire soit similaire. Documentez-vous sur les attributs généraux d'une variété et, en vous basant sur vos préférences, choisissez celle qui vous intéresse le plus.

Cannabis Edibles

PRÉPARER DU CANNABIS ALIMENTAIRE DEMANDE LES BONNES VARIÉTÉS

Si vous ne savez pas trop par où commencer, nous avons sept excellents choix, chacun apportant quelque chose d'unique.

PURPLE QUEEN 

Descendante des prestigieuses génétiques Kush, la Purple Queen est une beauté à dominante indica avec une tendance à assommer les consommateurs dans un état de paralysie extatique. Attendez-vous à un effet ciblant le corps et à une saveur corsée, avec une touche de citron. Dans des brownies, c'est une excellente candidate pour un grignotage en fin de soirée pour vous aider à dormir.

Purple Queen

Purple Queen

Genetic background Hindu Kush x Purple Afghani
Yield indoor 450 - 500 gr/m2
Height indoor 80 - 120 cm
Flowering time 7 - 8 weeks
THC strength THC: 22% (aprox.) / CBD: Low
Blend 25% Sativa, 75% Indica, 0% Ruderalis
Yield outdoor 450 - 500 g/per plant (dried)
Height outdoor 175 - 210 cm
Harvest time October
Effect Relaxed and Euphoric
 

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LEMON SHINING SILVER HAZE 

Une forte saveur d'agrumes avec des arrières-tons de skunk font de la Lemon Shining Silver Haze une option potentielle pour des cupcakes au cannabis. Même si certains de ses terpènes sont perdus au cours de la cuisson, attendez-vous à des vagues d'optimisme et d'euphorie qui s'abattront sur vous. De nombreux consommateurs aiment la Lemon Shining Silver Haze pour sa capacité à favoriser des sensations de bien-être.

Lemon Shining Silver Haze

Lemon Shining Silver Haze By Royal Queen Seeds

Genetic background Lemon Skunk x Amnesia Haze
Yield indoor 425 - 475 gr/m2
Height indoor 80 - 140 cm
Flowering time 8 - 9 weeks
THC strength THC: 21% (aprox.) / CBD: Low
Blend 75% Sativa, 25% Indica, 0% Ruderalis
Yield outdoor 450 - 500 g/per plant (dried)
Height outdoor 130 - 170 cm
Harvest time Middle of October
Effect A combination of stoned + high
 

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SOUR DIESEL 

Si vous voulez que vos aliments au cannabis vous fassent planer dans le cosmos, alors la Sour Diesel devrait être votre variété de choix. Sa puissance (19 % de THC) témoigne de son patrimoine génétique diversifié. C'est cette même diversité qui lui donne aussi un effet relativement équilibré. Une sensation centrée sur le corps et calmante accompagne des sensations d'euphorie.

Sour Diesel

Sour Diesel

Genetic background Original Diesel x (Northern Light x Shiva x Hawaiian)
Yield indoor 475 - 525 g/m2
Height indoor 90 - 160 cm
Flowering time 10 - 11 weeks
THC strength THC: 19% (aprox.) / CBD: Medium
Blend 70% Sativa, 30% Indica
Yield outdoor 550 - 600 g/per plant (dried)
Height outdoor 150 - 200 cm
Harvest time Late October
Effect Physical, clear high
 

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ROYAL COOKIES 

Si vous préparez une fournée fraîche d'aliments au cannabis, la Royal Cookies est le partenaire parfait. Non seulement parce que le nom suggère qu'elle serait idéale pour des cookies, mais aussi parce qu'elle apporte un équilibre unique entre effet corporel et mental. Avec une teneur en THC extrêmement élevée (23 %), il est conseillé aux fans de cannabis alimentaire d'y aller doucement et lentement.

Royal Cookies

Royal Cookies

Genetic background Cookies Forum x Cookies Forum
Yield indoor 450 - 525 gr/m2
Height indoor 80 - 110 cm
Flowering time 8 - 9 weeks
THC strength THC: 23% (aprox.) / CBD: Low
Blend 20% Sativa, 80% Indica, 0% Ruderalis
Yield outdoor 650 - 700 g/per plant (dried)
Height outdoor 175 - 210 cm
Harvest time Middle of October
Effect Relaxed and Euphoric
 

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WHITE WIDOW 

Probablement une des variétés les plus instantanément reconnaissables, la White Widow existe depuis les années 90. Cet amour inconditionnel n'est pas injustifié. Son effet est renommé pour propulser le consommateur dans le cosmos à des vitesses supersoniques. Un intense effet cérébral accueillera tous les cuisiniers choisissant d'incorporer la White Widow dans leur prochaine fournée de délices.

White Widow

White Widow Royal Queen Seeds

Genetic background White Widow S1
Yield indoor 500 - 550 g/m2
Height indoor 60 - 100 cm
Flowering time 8 - 9 weeks
THC strength THC: 19% (aprox.) / CBD: Medium
Blend 50% Sativa, 50% Indica
Yield outdoor 500 - 550 g/per plant (dried)
Height outdoor 150 - 190 cm
Harvest time Late October
Effect Extremely stoned
 

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SHERBET QUEEN 

La Sherbet Queen est une autre candidate pour ceux qui apprécient les effets équilibrés, tout en ayant l'option de rester productif. Elle va à contre-courant de l'idée toute faite qu'une variété à dominante indica se concentre sur le corps. La Sherbet Queen apaise tout autant le corps que l'esprit.

Sherbet Queen

Sherbet Queen

Genetic background Sherbet Queen S1
Yield indoor 450 - 525 gr/m2
Height indoor 80 - 120 cm
Flowering time 7 - 9 weeks
THC strength THC: 24% (aprox.) / CBD: Low
Blend 15% Sativa, 85% Indica
Yield outdoor 450 - 525 g/per plant (dried)
Height outdoor 140 - 180 cm
Harvest time October
Effect Cerebral and relaxing
 

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WEDDING GELATO  

Si vous avez eu une journée difficile et que vous voulez vous détendre, la Wedding Gelato est celle qu'il vous faut. Favorisant une profonde sensation de relaxation et de bonheur, c'est un fantastique ajout pour un goûter en fin d'après-midi. Allez-y doucement – avec plus de 25 % de THC, quelques « petites bouchées » pourraient bien vous assommer pendant plusieurs heures.

Wedding Gelato

Wedding Gelato

Genetic background Wedding Gelato
Yield indoor 450 - 500 gr/m2
Height indoor 60 - 100 cm
Flowering time 8 - 9 weeks
THC strength THC: 25% (aprox.) / CBD: Low
Blend 40% Sativa, 60% Indica
Yield outdoor 350 - 400 g/per plant (dried)
Height outdoor 130 - 200 cm
Harvest time Early October
Effect Relaxed and euphoric
 

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UN PETIT AVERTISSEMENT POUR LES CUISINIERS EN HERBE

Les aliments au cannabis sont une aventure fantastique, mais alors qu'ils sont faciles à préparer, ils sont difficiles à maîtriser. Tout le monde aura entendu la variante de l'histoire d'un ami planant complètement à dix mille après avoir consommé beaucoup trop d'aliments au cannabis. Les deux facteurs à prendre en compte sont la teneur en THC de la variété et le dosage. Faites bien attention aux deux éléments et vous n'aurez pas besoin de vous inquiéter d'être cloué au canapé alors que le papier peint se transforme en êtres primordiaux.

Un excellent moyen d'avoir une approximation de la puissance de votre fournée peut être trouvé ici. Une fois que vous avez choisi la variété, vous avez juste à déterminer le dosage adapté. Heureusement, on a pensé à vous avec un guide pas à pas pour déterminer la puissance de vos aliments au cannabis.

S'il y a bien un point avec lequel nous aimerions terminer, c'est que le cannabis alimentaire provoque un effet très différent. Différent ne veut pas forcément dire mauvais ; au contraire, les effets du cannabis peuvent être bien plus profonds quand on le mange. Mais si vous n'avez jamais essayé le cannabis alimentaire avant, choisissez une variété que vous connaissez et commencez doucement. La récompense finale méritera bien l'attente. Bonne cuisine !

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